Denní menu bez odpadů
s maximální marží
AI plánuje menu, predikuje prodej a zajišťuje zásoby. Víte přesně kolik porcí připravit.
Receptury za 10 vteřin díky AI
Zadejte název jídla a AI vygeneruje kompletní recepturu s ingrediencemi spárovanými s vaším skladem. Stačí zkontrolovat a uložit.
Automatické spárování ingrediencí s položkami na skladu
Řízek → jen změníte maso a máte novou recepturu
Alergeny, foodcost, marže a zisk – vše okamžitě
Vlastní úpravy a poznámky pro váš tým
AI ví, kolik porcí se prodá
Plánujte menu v přehledném kalendáři. AI analyzuje historická data a předpovídá, kolik porcí každého jídla prodáte.
Jednotlivé chody na každý den
Podle dne, počasí, událostí
Která jídla se prodávají nejlépe
Okamžitý foodcost na den
Systém kontroluje, zda máte dostatek surovin na plánované menu a případně navrhne objednávku.
Tisk a produkce
Jedním klikem vytisknete menu pro hosty i přehled pro kuchaře. V reálném čase sledujete, kolik porcí zbývá.
Profesionální formát pro hosty jedním klikem
Kolik porcí vyrobit, přesné receptury, ingredience
Obsluha vidí zbývající porce na obrazovce
Neprodané porce se automaticky odepíšou ze skladu
Méně odpadů,
vyšší marže
Detailní statistiky vám ukáží, kde ztrácíte peníze a jak optimalizovat menu pro maximální zisk.
Kolik porcí jste nevyužili a proč
Která jídla jsou nejziskovější
Co hosté preferují a kdy
Jak svíčková ovlivní prodej guláše
AI analyzuje vaše data a navrhuje konkrétní kroky: "Svíčková v pátek prodává o 30% lépe. Když je na menu guláš, prodáte o 15% méně svíčkové. Zvažte alternativu."
Ideální pro provozy
s měnícím se menu
Pokud vaše menu není každý den stejné, SkladApp vám ušetří hodiny práce a tisíce korun.
Restaurace s denním menu
Plánujte polední menu s přesnými predikcemi prodeje a minimálními odpady.
Podnikové jídelny
Stovky porcí denně pod kontrolou. Přesné plánování, nulové plýtvání.
Školní jídelny
Dodržení stravovacích norem, alergeny pod kontrolou, efektivní hospodaření.
Bistra a kavárny
Denní nabídka sendvičů, salátů a teplých jídel bez zbytečných ztrát.
Cukrárny
Denní výroba zákusků a dortů s přesnými recepturami a predikcemi.
Rozvozové kuchyně
Předpřipravené jídla na rozvoz s optimalizovanými zásobami.
Kolik jídla končí
v koši?
10 minut po telefonu. Zjistíme, kolik odpadu vzniká při plánování menu a jestli vám predikce dává smysl. Bez závazků.