Burger za 189 Kč.
Víte, kolik z toho zbyde?
Suppr spočítá marži každé položky z reálných cen, pohlídá čerstvé suroviny a objedná od všech dodavatelů najednou. Abyste se mohli věnovat tomu, co prodáváte.
Bistro jede rychle.
Čísla nestíhají.
Malý provoz, tenké marže, čerstvé suroviny. Každý den rozhodujete od oka — a každý den vás to stojí víc, než tušíte.
Burger za 189 Kč, ale hovězí stojí jinou cenu než před měsícem. Počítáte marži z hlavy — a ta se mění s každou dodávkou.
Maso přes e-mail, zelenina přes telefon, pečivo přes e-shop. Každé ráno znovu. A ceny nesrovnáváte nikdy.
Avokádo, čerstvá zelenina, pečivo. Co nestihnete použít, vyhodíte. A objednáváte znovu od oka.
Majitel za barem, kolega v kuchyni. Na inventury, tabulky a kalkulace není čas — tak se nedělají.
Marže se mění
s každou dodávkou.
Burger za 189 Kč zní skvěle — dokud nevidíte, že hovězí zdražilo o 12 %. Suppr rozloží každou položku menu na suroviny a počítá food cost z reálných nákupních cen. Když dodavatel změní ceník, kalkulace se aktualizuje sama.
Chci vidět kalkulace menu
Maso, zelenina, pečivo.
Jedna objednávka.
Pět dodavatelů, pět e-shopů, pět různých časů objednání. Suppr je spojí do jednoho rozhraní. AI navrhne množství podle spotřeby — vy schválíte a odešlete. Bez ranních telefonátů a zapomenutí.
Chci vidět objednávky
Avokádo nemá
druhý den.
Čerstvé suroviny s trvanlivostí den nebo dva jsou základ bistra — a zároveň největší riziko. Suppr sleduje datum naskladnění, odpočítává a upozorní, co zpracovat dřív. Odpisy se zaznamenají s důvodem, takže vidíte, kolik vás čerstvost stojí.
Chci vidět sledování expirací
Nové jídlo v menu.
Food cost za minutu.
Sezónní special, nový bowl, limitovaná položka. Zadejte suroviny, Suppr dopočítá food cost z aktuálních cen. Vidíte marži dřív, než položku vypíšete na tabuli. A když ji za měsíc vyměníte, nová kalkulace je stejně rychlá.
Chci vidět tvorbu recepturCo Suppr změní ve vašem bistru
Málo položek, rychlé zvážení. Přesný stav místo odhadu po zavíračce.
AI připraví, vy schválíte. Maso, zelenina, pečivo — jedním klikem.
Food cost z aktuálních cen. Mění se s každou dodávkou automaticky.
Majitel řeší hosty a kvalitu, ne tabulky a e-maily dodavatelům.
Za 20 minut uvidíte,
co ve vašem menu vydělává.
Krátká ukázka. Bez závazku, bez prodejního tlaku.
Domluvit ukázku pro bistro